冬季,難得陽(yáng)光燦爛。雪峰山下的懷化市中方縣,一根根刺葡萄藤在休養(yǎng),為下一季生長(zhǎng)蓄積力量。聊起1年多前那場(chǎng)連續(xù)不斷的雨,種植戶們依然心中有痛。
中方縣桐木鎮(zhèn)大松坡村位于刺葡萄核心產(chǎn)區(qū)。“記得2016年農(nóng)歷三月初七趕集,村里大部分人都沒(méi)有給刺葡萄打殺菌劑,結(jié)果第二天就開(kāi)始下雨,一直下了2個(gè)來(lái)月,產(chǎn)量只有往年兩成。”村主任高傳兵說(shuō),2017年中方縣里開(kāi)始推廣刺葡萄避雨栽培,村里有100多畝搭起了大棚,用上了滴灌設(shè)施,還拿到了100多萬(wàn)元補(bǔ)貼。除了避雨,這種栽培法還省殺菌劑省人力,每畝能節(jié)省七八百元。
兼具鮮食和加工優(yōu)良品質(zhì)的刺葡萄產(chǎn)業(yè),是省級(jí)貧困縣懷化中方縣的拳頭產(chǎn)業(yè)之一。2016年9月,中方縣獲得了湖南省科技廳立項(xiàng)支持,以發(fā)展刺葡萄產(chǎn)業(yè)為主,創(chuàng)建湖南省科技成果轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)化示范縣。隨后中方縣出臺(tái)了三年實(shí)施方案,并與湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)達(dá)成相關(guān)建設(shè)項(xiàng)目合作協(xié)議。
“針對(duì)2017年主產(chǎn)區(qū)減產(chǎn)嚴(yán)重的問(wèn)題,我們請(qǐng)來(lái)湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)的教授們會(huì)診,發(fā)現(xiàn)是長(zhǎng)期陰雨天氣導(dǎo)致空氣濕度太高,使刺葡萄霜霉病大面積發(fā)生,葉子掉落嚴(yán)重影響光合作用。”中方縣刺葡萄產(chǎn)業(yè)辦主任向澤華說(shuō),按照專家們的指導(dǎo),縣里在桐木鎮(zhèn)和瀘陽(yáng)鎮(zhèn)等主產(chǎn)區(qū)建設(shè)了1500畝刺葡萄避雨栽培推廣示范園,采用鋼架大棚和全自動(dòng)滴灌設(shè)施,每畝給予2000元至5000元不等的補(bǔ)貼,往后還要再擴(kuò)大面積,并開(kāi)展刺葡萄霜霉病氣象預(yù)警模式的研究。
除了防控霜霉病,還要遠(yuǎn)離葡萄根瘤蚜這樣的毀滅性害蟲。在湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)專家們的指導(dǎo)下,中方縣里在花橋鎮(zhèn)火馬塘村建設(shè)了100畝的抗葡萄根瘤蚜優(yōu)質(zhì)砧木嫁接苗木繁育基地,開(kāi)展刺葡萄抗砧苗木培育與推廣,每年可提供優(yōu)質(zhì)抗砧苗木10萬(wàn)株。
作為漿果,刺葡萄的鮮食期并不長(zhǎng),加上種在高山運(yùn)輸不便,加工成葡萄酒是一個(gè)好辦法。
中方縣中國(guó)南方刺葡萄研發(fā)中心,由此搬到了桐木鎮(zhèn)一家新落成的葡萄酒莊。這家立志深耕刺葡萄深加工的企業(yè),2017年開(kāi)啟了和中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、國(guó)家葡萄產(chǎn)業(yè)體系首席科學(xué)家段長(zhǎng)青團(tuán)隊(duì)的產(chǎn)學(xué)研合作。
“段教授來(lái)了幾次,他的3名博士生在酒莊做了3個(gè)月實(shí)驗(yàn)。我們開(kāi)發(fā)了4款刺葡萄酒新產(chǎn)品,還開(kāi)發(fā)了刺葡萄汁。”酒莊負(fù)責(zé)人尹健告訴記者,2017年已收購(gòu)了1000來(lái)噸刺葡萄進(jìn)行加工,只要按照企業(yè)的要求種植,保底收購(gòu)價(jià)是每公斤3.6元,并隨行情上漲。
“3年內(nèi),縣里將投入200多萬(wàn)元支持他們的產(chǎn)學(xué)研合作。”中方縣經(jīng)科商糧局副局長(zhǎng)金旭告訴記者,以申滿秀為代表人物的當(dāng)?shù)刈葬劥唐咸丫飘a(chǎn)業(yè)方興未艾,在市場(chǎng)也打出了口碑,縣里已委托湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)規(guī)范自釀酒釀造標(biāo)準(zhǔn),一起做大這個(gè)產(chǎn)業(yè)。
天公幫忙,科技助力,2017年的中方縣刺葡萄產(chǎn)業(yè)獲得了豐收。刺葡萄產(chǎn)量8.5萬(wàn)噸,實(shí)現(xiàn)銷售收入6.2億元;葡萄酒產(chǎn)量560噸,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1.2億元。依靠刺葡萄產(chǎn)業(yè),中方縣1583戶4750名貧困人口年均增收1000元。
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湖南省科技廳采用“前資助+后補(bǔ)助”的形式,助力科技*扶貧、推進(jìn)縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展。2016年遴選確定了首批15個(gè)科技成果轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)化示范縣(市、區(qū)),針對(duì)*貧困縣、省級(jí)貧困縣、經(jīng)濟(jì)一般縣等不同經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的縣域,探索科技成果轉(zhuǎn)化帶動(dòng)地方特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。計(jì)劃3年內(nèi),省本級(jí)財(cái)政投入1.45億元,帶動(dòng)示范縣配套財(cái)政投入2.36億元,推動(dòng)實(shí)現(xiàn)特色產(chǎn)業(yè)增加值885億元、技術(shù)交易額18.16億元,推廣和轉(zhuǎn)化科技成果(技術(shù))1728項(xiàng),引進(jìn)培養(yǎng)科技服務(wù)機(jī)構(gòu)84家,培養(yǎng)科技創(chuàng)新人才1733人,增加就業(yè)人數(shù)113980人,新增專利申請(qǐng)及授權(quán)量4457項(xiàng)。
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