食品安全關(guān)系百姓民生，2017年12月29日，市政府食安辦、市食品藥品監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人親自帶隊(duì)，深入安陽市部分農(nóng)貿(mào)市場、商場超市、餐飲單位，對(duì)節(jié)日食品安全進(jìn)行督導(dǎo)檢查，確保市民“舌尖上的安全”。

　　當(dāng)日，檢查組一行來到三家莊農(nóng)貿(mào)市場，詳細(xì)詢問了食用農(nóng)產(chǎn)品的來源、檢查驗(yàn)收、銷售去向、快檢快測(cè)情況，查看了食用農(nóng)產(chǎn)品的檢驗(yàn)檢測(cè)室。隨后，在人民大道一家大型超市內(nèi)，檢查人員對(duì)節(jié)日食品供應(yīng)情況進(jìn)行了解，并查看了食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、肉品檢驗(yàn)檢疫證明、即食食品儲(chǔ)存條件、溯源體系建設(shè)及食品安全措施情況。在餐飲食品企業(yè)，檢查人員查看了餐飲單位證照許可、進(jìn)貨查驗(yàn)、食品留樣制度落實(shí)、燃煤管控情況和食品操作過程。

　　“每逢節(jié)日，食品消費(fèi)量大、種類多，是食品消費(fèi)旺季，也是食品安全易發(fā)、高發(fā)時(shí)期，食品監(jiān)管部門、食品生產(chǎn)經(jīng)營單位要認(rèn)真落實(shí)上級(jí)的要求，切實(shí)把食品安全作為一項(xiàng)政治任務(wù)來抓，嚴(yán)格源頭把關(guān)、嚴(yán)格過程監(jiān)管、嚴(yán)格風(fēng)險(xiǎn)管控，堅(jiān)決守住不發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性重大食品安全問題的底線。”市政府食安辦、市食品藥品監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人說，“對(duì)監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問題食品，要立即下架，倒查原因，該銷毀的銷毀，該立案查處的立案查處，該追究責(zé)任的追究責(zé)任，堅(jiān)決不松手、不手軟，為全市人民過一個(gè)安全、祥和的節(jié)日營造良好的消費(fèi)環(huán)境，為安陽市創(chuàng)建國家食品安全示范城市開好局。”

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