福州市糧食批發(fā)交易市場是1991年經(jīng)福州市人民政府批準成立,并于1997年經(jīng)國內(nèi)貿(mào)易部審核,正式批準為區(qū)域性糧食批發(fā)交易市場。市場由福州市糧食局主辦,為搞好市場的具體組織管理工作而成立的福州市糧食批發(fā)交易市場管理處,主要職責是實施福州市人民政府頒布的《福州市糧食批發(fā)交易市場管理規(guī)定》,制定市場管理的具體辦法,為買賣雙方提供交易場所,提供各項服務、組織、管理糧食批發(fā)交易,維護市場交易秩序,保障買賣雙方的合法權益。
市場原來位于福州連江北路42號,由于原市場建筑規(guī)模已不適應糧食市場的發(fā)展,1999年初在市委、市政府的主持下,在三八路鐵路東站口興建占地面積105畝的大型糧食批發(fā)市場,并把此項目列入1999年為民辦實事之一。經(jīng)過半年多緊張籌建,現(xiàn)已落成。該市場建筑面積3.5萬平方米,按各糧食專業(yè)品種分為米谷類庫區(qū)、糧食復制品類、小麥面粉類庫區(qū)、飼料糧庫區(qū)、糧飼加工廠區(qū),為方便經(jīng)營戶場內(nèi)還設有銀行及生活區(qū)。它依靠毗鄰福州鐵路東站的優(yōu)勢,將是全省最大的糧食集散地,由此中轉往閩中、閩東、閩南地區(qū)近二十個縣市。交易品種主要有稻谷、大米、玉米、大豆、豆粕、麥皮、次粉、菜籽粕、面粉、花生油等。新建的批發(fā)市場將充分發(fā)揮計算機聯(lián)網(wǎng)的作用和信息便利的條件,市場的正面豎立一塊13平方米的多媒體LED顯示屏,用于播放糧油信息,場內(nèi)的經(jīng)營戶在此就可以了解到全國各地的糧油政策、法規(guī)及市場動態(tài)、糧飼價格及供求信息,因此可避免了許多盲目經(jīng)營,糧食批發(fā)交易市場的主頁上網(wǎng),使得全國各地的糧食經(jīng)營者通過它來了解福州乃至福建省的糧油價格及市場動態(tài),同時也為政府部門制定政策提供了有力的參謀。